The Plant – Food that works är en 100 % ekologisk vegansk snabbmatskedja som serverar naturlig, utsökt och hälsosam mat lagat av kockar. Kom och smaka på våra storsäljare Hammer Burger och Cheezy Burger med ingredienser som Chili Mayo, Dijonstekt lök, BBQ Shroom och kryddpotatis.
Öppettider
Frukost och fika
Mån – tor 08:30 – 16:30
Fre 08:30 – 15:00
Lunch
Mån – fre 11:00 -15:00
Efter kl 15:00 mån – tors kommer vi endast att erbjuda vår gryta och soppa som varm mat, samt hela frukost- och fikautbudet.
Kontakt: Skyddad adress, tel 08 215 152, läs mer om The Plant här
Burgare
Hammer Burger, 110 kr
"The Plant Burger", burgarbröd, BBQ Shrooms, Chili Mayo, Pickles, Sallad
Newbie Burger, 100 kr
"The Plant Burger", burgarbröd, "The Plant Mayo", Ketchup, Pickles, Sallad
Forest Burger, 115 kr
"The Plant Burger", burgarbröd, svampkräm, lingon, Dijonsenap, sallad
Bearnaise Burger, 105 kr
"The Plant Burger", burgarbröd, Bearnaisdressing, picklade rödbetor, sallad
Cheezy Burger m säsongssallad, 115 kr
"The Plant Burger", burgarbröd, gratinerad vegost, Dijonstekt lök, "The Plant Mayo", sallad
Till varje burgare ingår det en av följande:
Kryddpotatis: kulpotatis, Frice Spice, "The Plant Mayo", råkost, grönkål
Säsongssallad: säsongens hackade grönsaker, chimichurri, grönkål
Varmrätter
Labor Stew Provencale, 105 kr
Kikärtor, saffran, fänkål, morot, tomatkross, aioli, kryddpotatis, grönkål
Labor Soup, 95 kr
Mixad svamp, Aqua Faba, anisfrö, hummus, säsongens sallad, kryddpotatis, grönkål
Mexican Bean @ Work, 105 kr
Bruna bönor, mexikryddor, rostade majschips, soyghurt, salsa, grönkål
Chrispea Wrap, 105 kr
"Chrispeas", fullkornswrap, Chili Mayo, ketchup, strimlad kål, Tamarifrö, sallad
Pastrami Tempeh Wrap, 110 kr
Tempeh, Pastramikrydda, fullkornswrap, kryddpotatis, "The Plant Mayo", sallad
Sallader
Fried Crispeas & Salads, 105 kr
"Chrispeas", Chili Mayo, ketchup, grönkål, säsongens sallad, dressing
Pancake Pesto Salad, 100 kr
Vegplättar, Grönkålspesto, Tamarifrö, säsongenssallad, chimichurri
Swedish Hummus & Co, 95 kr
Hummus, oliver, fullkornspita, RAWmix, kryddpotatis, säsongens sallad, dressing
Smårätter
Kryddpotatis Lyx, 40 kr
Kulpotatis, Frice Spice, "The Plant Mayo", Pickles, Grönkål
Hummus & Pita, 40 kr
Hummus, fullkornspita, oliver, olivolja
Fried Chrispeas & Chili Mayo, 40 kr
"Chrispeas, Chili Mayo, ketchup, sallad
Dressing
Chili Mayo, 10 kr
Grönkåls Pesto, 10 kr
Hummus, 10 kr
Chimichurri, 10 kr
Dessert
Black Tin Brownie med ganache, 35 kr
Bovete, rismjölk, kakao, kokosfett, dadelpuré, kakaofett, Oatly Havredryck
Gravel & Apple med vaniljglass, 40 kr
Äpple, havregryn, kokosfett, dadlar, agave, vanilj, kardemumma, GoCoconut Tropical Vanilla glass
Sweet Coal Truffle, 30 kr
Kakaofett, kakaopulver, anis, dadlar, Oatly havregrädde
Bovetemuffin (Sattva), 40 kr
Blåbärmuffin (Sattva), 40 kr
Kokosboll, 25 kr (kokosfett, kakao, kaffe, havregryn, dadlar, Oatly havredryck)
Unbakery: kommer senare
Frukost
Chia Bowl med färsk frukt & topping, 55 kr
Chiafrö, rismjölk, agave, kanel, säsongens frukt, granola
Yoghurt Bowl med granola, färsk frukt, 55 kr
Soyghurt, fröer, havregryn, agave, säsongens frukt
Pesto Sandwich, 50 kr
Surdegsbröd, grönkålspesto, sallad, groddar, mjölksyrad morot
Hummus Sandwich, 50 kr
Surdegsbröd, hummus, oliver, RAWmix, sallad
Aubergine Sandwich, 50 kr
Surdegsbröd, aubergine, tahini, rödkålsallad, rostad kanel